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秦皇岛有什么好吃的美食 秦皇岛十大名吃排名

编辑:想去哪儿 时间:2019-12-19 09:32:58 浏览量:

秦始皇大家都不陌生,因为他的帝号而得名的城市秦皇岛大家熟悉吗?秦皇岛市世界着名的旅游城市,被大家称为“天堂之城”,也是我国唯一一个协办过奥运会和亚运会的地级城市。今天就带大家走进秦皇岛,感受一下海滨魅力,下面一起了解秦皇岛十大名吃排名吧!

秦皇岛十大名吃排名

1、回记绿豆糕

 

回记绿豆糕是秦皇岛山海关特产,入口即化,口感细腻,深受当地人及游客欢迎。口感细腻,香甜美味,他家的绿豆糕都是用的祖传配方,味道很醇正,出品很稳定,深受大家喜爱。

2、桲椤叶饼

桲椤叶饼是秦皇岛地区长城沿线,辽宁营口等地名吃,相传明朝将领戚继光率领以浙江义乌人为主力的"戚家军"镇守山海关,北方粗粮较多,戍边士兵生活艰苦,因此有人利用每年五月长城沿线桲椤叶鲜嫩时机,制成长城桲椤叶饼,粗粮细做,改善生活。

成品为一张秦皇岛山区常见的饽椤树叶,内裹小米淀粉作皮,以韭菜、猪肉等材料为馅,包成半圆形包子形状,然后用当地的饽椤树对折包裹而成,蒸熟即可储存食用。正宗的桲椤叶饼使用野生山韭菜做馅。

熟的饽椤树饼皮隐约透明,味道三鲜和着饽椤叶散发出的沁人清香,是纯粹的民俗食品。

3、赵家馆饺子

这家饺子馆距今已经有九十八年的历史了,他家的蒸饺是海鲜馅的,皮薄馅大,汁水丰盈,味道鲜美,是秦皇岛久负盛名的一道名吃。

4、碳烤生蚝

来海滨城市怎么能不吃海鲜呢?新鲜优质的生蚝只需要经过简单的烤制,味道都十分鲜美,而且生蚝营养丰富,有助身体健康。

5、粉鸽子

粉鸽子,一般更普遍的叫法是鸽子。是河北省秦皇岛市的一种食品名称,此“鸽子”非彼鸽子,这是一道绿豆面制品,把路豆面摊成薄饼,里面卷入内馅,然后煎炸炒蒸炖都可以,是秦皇岛的一种健康食品。

6、杨长子火腿肠

这也是秦皇岛的一种风味名吃,肉香四溢,滋味十足,像粉鸽子一样,可以根据自己的喜好处理它,都很好吃。

7、麻酱烧饼

芝麻香很浓郁,口感松软,秦皇岛市民们喜欢在喝羊肉汤或者吃火锅的时候,搭配麻酱烧饼,来秦皇岛的游客一定要去试试。

8、四条包子

四条包子是一道来自国家历史文化名城—秦皇岛山海关的美味可口的传统名点,属于河北菜。普通的面粉,常见的馅料加工成造型美观、口味独特、醇而不霸、肥而不腻。1958年开业的老字号企业。因坐落在古城山海关四条这条街上而得名,其店初创时,服务质量比较高,吸引顾客较多,而名气越来越大。

9、盐水皮皮虾

秦皇岛的海产品丰富,皮皮虾更是盛产之一,肉质很肥美,简单的盐水煮红之后,把虾肉蘸着醋吃,鲜美无比,算是秦皇岛十大名吃里做法最简单的一道美食了。

10、青龙老豆腐

同样是豆腐,但是青龙老豆腐不一样,它从选料到制作流程都很讲究。因为秦皇岛靠近海边,所以他们点卤都是直接用的海水。

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