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鞍山有什么美食 鞍山十大小吃排名

编辑:想去哪儿 时间:2019-12-26 09:52:20 浏览量:

说到鞍山,很多人的第一印象其实就是钢铁,但是,除了这个产业之外,鞍山这个地方还有一点是很值得推荐的,那么就是当地的小吃,下面一起了解鞍山十大小吃排名吧!

鞍山十大小吃排名

1、红血肠

红血肠是北京市的传统名菜,颜色紫红,质地鲜嫩,汤醇鲜美,北国风味。在鞍山十大小吃中,首先要推荐的就是红血肠了,因为这是东北一个比较具有特色的小吃,不仅味道特别鲜美,而且营养也是很丰富的。

2、清蒸鸭

很多朋友可能也都知道,其实清蒸是最能够体现食物本身味道的一个方法,所以,鞍山的清蒸鸭也是比较值得推荐的,因为不仅鸭肉肥嫩,而且味道还很香。

3、海城馅饼

海城馅饼,又称海城牛庄馅饼。是泛指辽宁省海城市这一地区传统做工馅饼的一种统称,它从当地老百姓的日常食品中来,以其外皮 薄 酥 嫩(面皮与南方馅饼不同之处在于,海城馅饼温水和面,面醒而不发,煎烤之后外皮薄而嫩香,内馅鲜美,无论从色泽,口感都极为诱人)内馅种类繁多,以文火慢慢煎烤,其口感以鲜 香著称,在北方的传统美食中占有极其重要的地位。

4、羊肉冬瓜汤

这个也是鞍山当地的一个传统的美食,虽然味道相对来说比较清淡,但是汤的色泽看上去十分洁白,味道也是特别的鲜美。

5、铁锅炖大鹅

东北铁锅炖大鹅,东北名菜。

有去过东北的朋友可能都听说过这道菜,因为这是一道很典型的东北特色菜,经过炖煮后的鹅肉十分酥香烂脆,非常的好吃。

6、辣鱼粉皮

这也是鞍山当地的一个特色小吃,因为很多东北人其实也是比较喜欢吃辣的,所以这个小吃可以说是深受当地人的喜爱了。辣鱼粉皮是由带皮青鱼肉、干粉皮为主要食材做成的一道美食,传统名菜,属东北菜,为地方特色菜肴,有粉皮润滑,味鲜微辣的特点。

7、酸汤子

这个是一个特别具有满族风味的小吃,可以说是很有辽宁风味了,吃起来酸酸的,十分开胃。

8、拌肉皮丝

拌肉皮丝是以猪肉皮等材料制作而成的一道家常菜。喜欢吃肉皮的朋友,去了鞍山的时候一定不能够错过的就是这个拌肉皮丝了,因为吃起来特别的麻辣香脆,而且口感也是十分独特的。

9、肉干

对于食肉朋友来说,没有什么比吃到肉干更幸福的事情了,肉干在鞍山也是一个比较出名的特色美食,不仅色香,而且还味美,吃起来咸甜可口。

10、炸里脊

糖醋里脊可能很多朋友都是听说过的,其实炸里脊就是省略掉裹糖醋的那个步骤,经过油炸的里脊吃起来特别酥脆可口,是一道很经典的辽菜。

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