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天津有哪些特产?天津方便带回家的特产推荐

编辑:想去哪儿 时间:2020-08-21 22:39:09 浏览量:

天津是中国北方最大的港口城市,每年有不少游客回去天津旅游,那么天津有哪些特产推荐呢?有哪些能带给亲朋好友的呢?特别是方便带走或者在网上能买到的特产有哪些呢?这里小编为您整理了出来,希望对您有帮助,能成为您的天津旅游购物小帮手。

1、十八街麻花

首先聊聊肯定会能吸引到你的“十八街麻花”。“十八街麻花”在天津的存在,几乎可以跟北京烤鸭在北京一样的存在相比较。几乎每个来到天津的外地人,走的时候都要买上几盒麻花当做伴手礼或者是留着自己品尝,否则就会觉得没来过天津或者完全没有吃过瘾。"十八街麻花”的详细名称是桂发祥十八街麻花,可以说是天津市的百年老字号麻花店。它与狗不理包子、耳朵眼炸糕并称为“天津三绝”。天津麻花跟其他地方的麻花到底是有什么地方不一样呢?答案就是:麻花里面夹的什锦馅上!每个桂发祥麻花中心的馅料都十分讲究,无论是量还是质都讲求最好。所以,“桂发祥十八街麻花”被誉为天津三绝之首。

天津特产有哪些?天津方便带回家的特产有什么?

2、狗不理包子

在天津,从小孩到老人,从男人到女人,几乎所有人都尝试吃过狗不理的包子。甚至是著名相声演员冯巩,他都在春晚的作品里大大赞扬的“薄皮大馅十八个折”的狗不理包子。不得不说,这又让天津的狗不理包子在全国火了一把。天津的包子与别的地方的包子有很大的区别。他们的秘诀又在哪里呢?他们在包子皮、包包子、馅料以及烹饪工具、方法都有一定的差异。厨师们精心研制出多种馅料的狗不理包子——“金针包”、“龙凤包”、“鸳鸯包”、“香芹包”、“什锦包”、“大虾韭菜包”等。原料有以鸡、鸭、鱼、肉、海鲜等荤类及时蔬、野菜、菌类等素类,烹饪方法采用蒸、煮、烤、烙等。

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3、耳朵眼炸糕

大家都十分熟悉并喜爱狗不理包子、“十八街麻花”。但是说到“天津三绝”中的耳朵眼炸糕,很多人却是从来没有吃过。其实这也难怪,因为这炸糕要趁热吃,也就是最好要到店铺中坐下慢慢品尝,才能品尝到其中的香脆可口。拿着金黄酥脆的炸糕,轻轻咬开,露出里面雪白的糯米皮,香甜的小红豆馅,那外焦里嫩、酥皮脆而不硬、馅鲜嫩而不干的口感,至今还记在心中,久久不能忘怀。

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4、崩豆张与果仁张

问起天津朋友儿时美味有哪些。他们无一没有提到这两样——崩豆张与果仁张。“糊皮正香崩豆”、“灰皮素香果仁”、“七美香瓜子”等多种酥、甜、香、咸及加馅崩豆有七十余种的崩豆和果仁都是天津人的儿时记忆,直击味蕾,回味无穷。果仁张,到今天也已经有将近160年的历史。他甚至还曾被西太后赐名“蜜贡张”。果仁张制作出来的果仁,多主料——花生仁、腰果仁、核桃仁、瓜子仁、杏仁、松籽仁及多种豆类,多品类—有虎皮、琥珀、净香、奶香、五香、桔香、柠檬、薄荷、姜汁等,甚至是多重口感——香、甜、酥、脆。

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5、独流老醋

不知是否听闻过中国三大传统名醋。大家肯定知道山西陈醋、镇江香醋各占一席之地。但你知道天津的独流老醋也很出名,甚至占了最后一个席位吗?山西醋的特点,镇江醋的特点,以及独流醋的特点分别对应酸,咸,甜。独流老醋的原料是精选优质的红粱、元米,并且采用传统配方及工艺,经过3年的陈酿才酿成,故又称之"三伏老醋"。色泽酱红,清澈透亮,口味软绵,酸中回甜,且久存不霉,无一不是独流老醋的特别。

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6、沙窝萝卜——"赛鸭梨"

小编在这里向大家提出一个小问答——被民间形容为"一摔掉八瓣"的是什么?天津人家肯定会不假思索地回答出是沙窝萝卜。沙窝萝卜,又被称为天津卫青萝卜。色翠,味甘,脆嫩多汁,一拍即裂,而且还十分的耐冬贮。天津有句俗话是这样说的。“沙窝萝卜就热茶,气的大夫满街爬”,这足以能表示天津人们对萝卜的喜爱呢!

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