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重庆比较好吃的火锅在哪里 重庆火锅攻略

编辑:lqx 时间:2018-12-10 15:48:44 浏览量:

一说起重庆,相信大家最先想到的一定是火锅了,川渝最出名的就是火锅店,前不久在《中国有嘻哈》里几个重庆的说唱歌手把重庆特辣文化传扬的算是更广了,一首《火锅底料》也是传扬到国外去了,那么重庆有哪些比较好吃的火锅店呢?小编为大家整理了以下几个。

1、渝味晓宇火锅(枇杷山正街店)


地址:枇杷山正街86号(近三院住院部)

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地道老火锅,是重庆火锅界的NO.1,上过《舌尖上的中国》。

感觉晓宇火锅的锅底跟别家的火锅锅底相比,多了一丝香气,所以唰出来的食物也会有点不同。

我们点了必点的几样菜,比如说肥肠、午餐肉、牛肉、鹅肠之类的,不过我们让旁边的老阿姨介绍下还有没有什么特色菜品的时候,她们都推荐我们一份牛肉,肥瘦交加的,名字我们给忘记了。

长得有点像腊肉,看着怪怪的,唰起来却非常弹,配合麻辣锅底味道太好了,很好吃,绝对值得点上一碟。

2、赵二火锅(总店)


地址:解放东路128号(望龙门车站旁)

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典型的重庆老火锅,点锅店的时候,大爷非常认真的问我们,要重庆本地辣还是外地辣。

当然是要本地辣锅底一上来,就闻到油炸辣椒的香味。

牛肉特别麻,黑豆腐第一次吃,方竹笋特别好吃,豆皮居然是没有发的,反正都很好吃,绿豆汤给100分。

3、大龙火锅(小龙坎电台巷老店)


地址:小龙坎电台巷毕浪诊所旁(毕浪诊所旁)

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大龙火锅,这个在当地口碑极好的重庆火锅店在沙坪坝不起眼的一条小路里,每天即使要排两小时以上也阻碍不了当地人对他的喜爱和追捧。

大龙火锅没有华丽的装潢,却有最原始的火锅味道,传说中重庆最接地气的火锅。

强烈推荐香菜圆子 ,麻辣牛肉,好吃到爆。

4、重庆刘一手(总店)


地址:科园三街68号

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刘一手是重庆火锅老品牌,知名度很高,分店覆盖全球。

刘一手火锅在重庆也算得上是老牌子了,有多家分店,自然味道是错不了的。

不说是极致的好吃,但是重庆火锅精髓里的七八分还是有的。

他们家不同的店装修风格也不是很一样,像观音桥这边的店还分了什么童话区,怀旧区啥的,其他的店就没有。

吃火锅,我一直觉得鸳鸯最好,在吃得辣得酸爽的时候,吃点清汤里的西红柿,南瓜什么的简直不能更赞。

在重庆吃火锅,一定要点毛肚,鸭肠,鸭血,鸡胗等等,毛肚,鸭肠这些放在煮沸的火锅里用筷子夹着随便烫一下就捞起来,脆脆的特别好吃。

蘸着香油蒜泥的碟,太棒了。

5、珮姐老火锅(观音桥店)


地址:重庆市江北区观音桥北城天街洋河一路星光68旁斜坡上(希尔顿酒店对面)

珮姐的名号很响,众多游记和攻略都有提到它,所以人气很足。

我们拿了号,就在附近的商圈溜达,最终溜了2个小时才可以坐下来吃饭。

据说解放碑附近那家人气就更旺了,等的时间也更长。

在成都就刷爆朋友圈的网红佩姐,味道真心秒杀成都的火锅啊。

吃了不少火锅,真的比较惊艳,配有干碟子。

重庆朋友给我夹了一片,蘸闷了的干碟子,对于我这种能吃辣的都觉得有点扶不住,外地人还是甚裹那么多干海椒。

服务员态度都挺好的总之就是很推荐,比我在成都吃的任何火锅都好吃,棒呆。

总之,来到重庆一定要吃火锅就对了!

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