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长春旅游必买的十大特产排名

编辑:想去哪儿 时间:2020-07-25 10:22:43 浏览量:

长春旅游,都想要买点方便携带的当地特产回家送亲戚、送领导、送朋友,那么长春到底有啥特产能送人,今天就给大家介绍的是吉林长春十大特产,送人方便有面子。有需要的小伙伴们可不要错过了哦,下面一起了解去长春必买的特产排名吧!

长春旅游必买的十大特产排名

1、榆树干豆腐

榆树干豆腐是长春榆树市有名的特产,榆树市是我国上个世纪70年代有名的大豆之乡,这里的大豆蛋白质含量高,产量足,结合松花江丰富的优质地下水最终制造出了闻名天下的榆树干豆腐。

榆树干豆腐(yushugāndòufu)系东北特产,也叫“东北干豆腐”,是一种压成厚纹或细纹的豆腐制品。它既不同于南方出产的豆腐皮、千张儿,也不同于腐竹和豆腐干(东北干豆腐比千张更厚,生吃熟吃均可)。榆树干豆腐特征,主要分为粗纹和细纹,尤其粗纹以纯手工制作而成。干豆腐每天伴随着人们的饮食生活,千百年来深受东北人民的钟爱。它不但是各种美食的制作材料,本身也是一道精美的菜肴。

2、长春松花江大米

松江绿水的自然优势造就了长春松花江大米“米中之王1653”的优异品质,长春地区是东北自然地理中由东部高山向西部草原过渡的黑土地带,这是世界仅有的三大黑土区之一。

3、双阳鹿产品

长春市双阳区鹿乡镇地理条件优越,资源独特而丰富。该镇是着名的“中国梅花鹿之乡”“双阳梅花鹿”鹿茸体粗上壮,细毛红地,茸质松嫩。

4、老昌俄式红肠

老昌俄式红肠是长春最具代表的特产之一,它是用当地特有的林木熏烤的,因此红肠外面会带有一种特别的烟熏味,还散发着淡淡的松子清香和蒜味,十分的美妙。

5、积德泉白酒

长春积德泉酿酒厂创建于1851年(清咸丰元年),距今已有160多年的发展历史,积累了丰富的酿酒技艺。其传统工艺品种有白酒、清酒、黄酒、滋补酒、烹调料酒五大系列,其中玉米黄酒生产工艺,属国内首创。

6、吉林打糕

吉林打糕是长春有名的美食,它的主要原料是糯米,它的粘性极强,外表裹着一层红糖,看起来十分的诱人,这也是一款非常不错的休闲食品。

7、雪衣豆沙

雪衣豆沙属于吉菜(东北菜),已有百年历史,颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团,色泽洁白、吃前撒上白糖,故得此称。此菜香甜可口、独具风味。

雪衣豆沙主料选用豆沙,辅以蛋泡糊,采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。在炸制中因其底部受热膨胀,雪白的豆沙球在油中自动翻转不停,极富情趣。

8、鼎丰真食品

鼎丰真将南式风味产品与北方传统风格融为一体,制作的各式糕点达600余种。既有深受百姓喜爱的传统糕点、中秋月饼、传统元宵、水磨汤圆等,也开发了西式糕点、西饼和无糖、低糖等系列食品。

9、炒粉

炒粉是长春的一大特色,它是用各种淀粉混合做成的粉块,人们想吃的时候将它放在油锅里煎炸即可,随着热度的升高,粉块最终会变成半透明的状态,十分的好看。将炒粉煎好后可以加上麻酱、香菜、蒜汁、醋、辣椒油等等,可以根据自己的口味去调配。

10、长春蹄花丝

长春蹄花丝是长春的传统美食,它是以猪蹄为主要原料制作的,当地用秘制的卤料配方做出来的蹄花丝棕红透明、筋脆不腻、口味绵长,是吃饭和下酒的好菜。

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