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非遗手艺成国潮年货,山东妇女把馒头做出花月销300万个

编辑:互联网 时间:2022-01-13 21:26:40 浏览量:

据央视网报道,在山东威海侯家镇,花饽饽手艺传承人于丽丽,带着80多名40-60岁的留守女性做馒头,让原本就擅长做馒头的妇女们,有了展示技艺的平台和再学习的机会。现在店铺里有500多种不重样的馒头,不仅获得了年轻人的认可,更成为了新的国潮年货必备礼品,临近春节销量高达300万个。于丽丽表示,希望能让天南海北的人尝到家乡的味道,把这项非遗手艺传承下去。

花饽饽距今有三百多年历史,不仅外观好看,而且是天然手工制作,营养美味,健康环保,是山东省省级非物质文化遗产。目前花饽饽主要分威海大花饽饽,烟台盘饽饽。胶东花饽饽以面粉为原料,用简单的工具,不仅可以捏塑成千姿百态的人物形象,还可以做成活灵活现的各种动物、鲜艳美丽的花草树木。胶东花饽饽源自民间,植根于人民生活,已成为民俗风情独特的表现方式。

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