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昆山有什么小吃美食 昆山十大小吃排名

编辑:想去哪儿 时间:2019-12-29 11:49:03 浏览量:

昆山风景秀丽,是一个美丽的旅游地,同时还是一个拥有着很多美食的地方,不过很多人可能对于当地的美食不太了解,下面一起了解昆山十大小吃排名吧!

昆山十大小吃排名

1、大闸蟹

在昆山十大小吃中,阳澄湖的大闸蟹可以说是全国都很有名的一个东西了,因为一到大闸蟹的季节,大家都会开始出售当地的大闸蟹,不仅肉质鲜嫩,而且还特别大只。

2、石浦羊肉

这是昆山当地的一个比较传统的美食,很多喜欢吃肉的朋友都很喜欢吃石浦的羊肉,如果说你喜欢吃肉,又不抗拒羊肉的话,那么是可以尝试一下的。

3、袜底酥

袜底酥是江苏昆山千年水乡古镇锦溪镇的地方传统名点。袜底酥之所以受人欢迎,在于精选配料,做工讲究。“袜底酥”馅芯制作精细考究,原料配比严格。

同时“袜底酥”烘烤技术性很强,烘烤时师傅须一步不离地守在职边盯住 炉膛,直到酥饼呈现鲜亮的光泽、散发出清香时才出炉,这样烘烤出来的“袜底酥”一层层薄得透明,吃起来松脆爽口。

4、酱汁肉

五花肉除了能够做成东坡肉之外,其实还可以做成酱汁肉,这也是昆山当地的特色美食,看起来色泽有点桃红,吃起来味道有点甜丝丝的,但是又不会觉得很腻。

5、万三糕

万三糕是江苏省传统特色糕点之一,起源于巨商沈万三的厨房间,而流传至现在早就衍生出芝麻糕、花生糕、胡桃糕、玉带糕、薄荷糕、椒盐糕、松子糕、香烘糕、千层糕、步步糕等20多种系列糕点。糕片片薄滑糯,入口即化,成为游客们来周庄的首选旅游佳品。

香香糯糯的糕点,是周庄的一绝。这有着数百年历史的周庄万三糕,早就成了周庄人招待亲朋好友的佳品。

6、青团子

昆山当地人在清明节前后都会做的一个小吃,就是青团子,口味也比较多样,吃的时候你会觉得特别的传香甜软糯,而且还非常好吃。

青团是江南地区一带的传统特色小吃,青色,用艾草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿或者莲蓉,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。

现在店里做青团,有的采用浆麦草,有的采用青艾汁,也有用其他绿叶蔬菜汁和糯米粉捣制再以豆沙为馅而成。青团作为祭祀的功能日益淡化,而更多被人用来当作春游小吃。

7、红油爆鱼面

喜欢吃面食又能够吃辣的朋友,去到昆山一定不能够错过的面食就是红油爆鱼面,因为不仅吃起来特别爽滑可口,而且还带有一点点的辣味。

8、肉粽

这个也是昆山当地比较传统的一个美食,吃起来特别软糯可口,里面馅料也很多,有点油但是也不会腻。

9、清炒螺蛳

螺蛳不仅能够做成螺蛳粉,还能够拿来清炒,昆山的清炒螺蛳不仅味道特别鲜美,而且营养也是十分丰富的。

螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉;它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

10、爊鸭

这道菜也是昆山比较具有特色的小吃,鸭肉嫩而不烂,而且鸭肉吃起来特别鲜美,特别好吃。

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