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义乌有哪些好吃的小吃美食 义乌特色小吃排名

编辑:想去哪儿 时间:2019-12-29 11:52:24 浏览量:

义乌是浙江省金华市下辖县级市,很多人对于义乌的第一印象就是有很多的工艺品,其实除了工艺之外,义乌还有很多很好吃的美食,下面一起了解九大义乌特色小吃排名吧!

九大义乌特色小吃排名

1、火腿

在义乌九大小吃中,首先要推荐的就是义乌火腿了,不仅营养丰富,而且吃法也比较多,不管是拿来煎煮还是直接吃都是可以的,还可以当做特产打包带走。

2、东河肉饼

东河肉饼是浙江义乌传统小吃,始于清朝嘉庆年间,由猪肉等食材制成,鲜香、油而不腻,色泽光亮。很多义乌的当地人都是特别喜欢吃的,因为不仅有鲜嫩的肉,而且里面还有一些蔬菜在,吃起来特别美味可口。

3、上溪牛杂

在义乌的街边其实经常能够看到这个小吃,因为里面加入了一点辣椒的缘故,所以吃起来味道鲜美中带有一点点辣味,喜欢吃牛杂的朋友可能会觉得百吃不厌。

4、手牵面

这个也是义乌比较具有特色的一个小吃,因为面条是手工制作成的,所以吃起来特别有筋道,很多来义乌旅游的人都会特别喜欢吃这个面食。

5、神仙鸡

光看图片你就能够发现,这个鸡肉其实并没有加入过多的调料,所以呈现出来的是鸡肉原本的金黄色,吃的时候你会感觉特别的酥香软烂,而且还香气四溢。选用肥嫩仔鸡为原料,经宰杀洗净后,以整鸡置砂钵用多种调味料腌渍,再加高汤及香料、冰糖等调料烧沸,然后移小火(火靠)至汁浓鸡熟装盘。色亮香醇,原汁原味。

6、白切羊肉

其实不管是白切羊肉还是白切鸡,都有一个很大的特点,那么就是很好地保证了食物原本的味道,所以白切羊肉吃起来肉质特别软嫩,但是没有过多的羊膻味,非常好吃。成菜色鲜味醇,肉质紧密,酱香浓郁,风味别致,是秋冬季节的时令佳肴。传统吃法跟葱白段、香醋、甜面酱、辣椒油四味碟,供食者佐食。

7、千张

千张其实就是我们平时吃麻辣烫经常能够看到的小吃,义乌的做法是将它拿来清炒辣椒,这样子吃起来味道很香,并且口感也是很好。

8、山花梨

这是义乌当地的一个特产水果,与其他地方的梨不同之处就在于它特别的雪白嫩脆,而且吃起来汁水特别多,味道也是特别甜。

9、豆皮素包

这个也是当地比较有特色的一个小吃,是用豆皮包裹着一些蔬菜,所以吃起来特别的清淡可口,外皮又很酥脆,很多当地人都很喜欢吃。

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