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金华小吃美食介绍 金华十大特色小吃排名

编辑:想去哪儿 时间:2019-12-29 11:54:09 浏览量:

很多人对于金华的印象其实都不是很深,因为觉得本身这个城市也没有什么特别的地方,如果说你这么想的话那么就错了,金华的美食还是很值得体验的,但是相信很多人一定听说过金华火腿,下面一起了解十大金华特色小吃排名吧!

金华十大特色小吃排名

1、浦江麦饼

在金华十大小吃中,首先要介绍的就是浦江麦饼了,因为这个小吃的历史相对来说比较悠久,它的用料相对来说比较简单,但是做出来的麦饼真的是很好吃。

浦江麦饼以他传统的方式独家制作而成,其浦江麦饼不仅又大又圆,而且美味可口,犹如一轮金黄的团圆月,当地的人们每到元宵佳节的时候,便会拿出此道小吃,寓意着月圆人团圆。浦江麦饼有个很大的特点就是皮薄,个大,味香,入口馅香味鲜,但是却肥而不腻,品尝到此番美食的人无不为之倾倒,浦江麦饼可以称之为天下一道美食。

2、东阳沃面

在以前的时候,人们一直都有把剩菜拿来煮面条的习惯,然后再加入一些番薯淀粉做成面糊,这样子做出来的沃面不仅容易吸收,而且营养还很丰富,经过改良之后就变成了当地的特色了。

3、鸡子馃

在当地,鸡子馃也被叫做鸡蛋饼,金华当地很多小摊都有这个小吃,主要食材就是猪油,瘦肉,豆腐以及一些葱花,然后再在里面加入一个鸡蛋,这样子做出来的鸡蛋饼味道特别香醇,很多人都很喜欢吃。

4、火腿

喜欢吃火腿的朋友,去了金华一定不能够错过当地的火腿,因为当地的火腿是特别出名的,不管是拿来怎么做都是特别好吃的。

5、汤包

当地的汤包其实也是很有名的一个小吃,它的造型看上去比较雅致,皮薄但是馅料又很足,而且里面的汤汁也很多,轻轻咬一口就会迸发出来。

6、红糖

义乌当地的红糖也是很出名的,所以,如果说你有机会去了义乌的话,那么一定要记得带一些红糖回家,义乌红糖对于女孩子来说是很好的一个东西。

7、酥饼

金华的酥饼历史可以说是很悠久的了,相传从唐代就已经有酥饼的出现了,酥饼主要是以干菜肉作为馅料,吃起来酥脆可口,十分好吃。

8、油炸臭干

这个是金华当地特别受欢迎的一个小吃,当你走在路上的时候就经常能够闻到它的味道,虽然油炸臭干闻起来有点臭,但是吃起来味道还是不错的。色呈褐黄,皮略起酥,配以辣椒酱、米醋食之,别有风味。

9、东河肉饼

这个是金华义乌当地的一个小吃,从清朝就已经出现了,距离现在也已经有几百年的历史了,主要就是将面粉以及肉混合到一起之后拿去煎炸。由猪肉等食材制成,鲜香、油而不腻,色泽光亮。

10、拉拉面

拉拉面在当地也被称为是水牵面,因为是经过手工制作的,所以做出来的面条粗细相对来说适中,而且吃起来特别有劲道。

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